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辣白菜汤的做法 辣白菜汤怎么做

2024-05-02 1806 明贵知识网

所需食材：

辣白菜 半颗、西葫芦 2/3根、鱼饼 4张、豆腐 1块、大葱 1根、蒜末3瓣、辣椒 1根

所需调料：

白糖 1勺、酱油 2勺、辣椒面 2勺、清水 5纸杯

制作步骤：

1. 将大葱切成段、豆腐+鱼饼切成块、辣椒+西葫芦切成片、蒜切成碎，放置一边备用；

2. 将辣白菜切成等大的块，放置一边备用；

3. 起锅烧油，加入蒜末+辣白菜+白糖，炒软即可；

TIP：喜欢吃甜的朋友们，可以多放一勺

4. 倒入清水 + 所有食材（除了大葱） +所有调料进行煮沸；

5. 最后再加入葱花即可。

辣白菜汤的做法 扩展


1. 白菜切成5厘米长，用筛子筛出金枪鱼的油；

2. 洋葱切成做菜时的形状，葱切成4厘米长，红辣椒切成圆状，西葫芦切成弯月状；3. 蘑菇切成4~5等分，豆腐切成扁状；

4. 辣椒酱、料酒、酱油、捣好的蒜、食盐、胡椒粉混在一起，做成调料；

5. 在炊具里放入所有主料, 加上调好的料和汤；

6. 煮熟之后，味恰到好处时，熄火即可。

辣白菜汤的做法

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